豆蔻Alpinia katsumadai Hayata《中國藥典》收載的草藥，草藥來源為姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果實。按產地不同分為原豆蔻和印尼白蔻。 功能：散寒燥濕，解酒毒，化濕消痞，行氣溫中，開胃消食。 主治：用于濕濁中阻，不思飲食，濕溫初起，胸悶不饑，寒濕嘔逆，胸腹脹痛，食積不消。